Fruchtsauce

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Portionen: 4

  • 250 g Früchte (Himbeeren, Erdbeeren oder andere)
  • Zucker (nach Geschmack)
  • 10 g Maizena
  • Rum

Für die Fruchtsauce Früchte mit dem Pürierstab pürieren und mit dem Zucker aufkochen. Anschließend angerührtes Maizena und Rum dazugeben und sie kalt stellen.

Tipp

Die Fruchtsauce passt gut zur Pannacotta

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