Fruchtsalat mit Ananaskäse

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Portionen: 4

  • 1 Orange
  • 1 Karambole
  • 1 piece Ananas (frisch)
  • 6 Datteln (frisch)
  • Evtl. frische Erdbeeren oder evtl. Himbeeren
  • 125 g Ananas-Käse (Tolko)
  • Zitronen (Saft)
  • Flüssige Schlagobers oder Milch
  • Mandelblättchen (geröstet)

Die Früchte vorbereiten und kleinschneiden.

Hübsch auf Tellern anrichten.

Tolko Ananas-Käse und Schlagobers zu einer Sauce rühren, mit etwas Zitronensaft abschmecken und über die Früchte Form. Die Mandelblättchen auf die Sauce streuen und das Ganze nach Geschmack mit Staubzucker bestäuben .

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