Fruchtpunsch Martinique

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Portionen: 1

  • 1 sm Ananas
  • 1 Orange
  • 1 Zitrone
  • 1 Limette
  • 250 g Zucker
  • 1 Zimt (Stange)
  • 4 EL Wasser
  • 700 ml Rum

Die Ananas von der Schale befreien und das Fruchtfleisch in Stückchen schneiden. Orange, Zitrone und Limette von der Schale befreien und in schmale Scheibchen schneiden.

Den Zucker mit der Zimtstange im Wasser eine Minute zum Kochen bringen, dann alle Früchte einfüllen.

Etwas auskühlen, den Rum dazumischen und alles zusammen abkühlen. In ein großes Gefäß Form, gut verschließen und mindetens drei Wochen lang ziehen. Dabei den Inhalt alle 48 Stunden ausführlich verrühren.

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