Fruchtiger Karfiolsalat

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

Sauce:

Für den Fruchtigen Karfiolsalat den Karfiol in Rosen zerteilen und auf der Gemüsereibe raffeln.

Birne und Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und ebenfalls reiben.

Banane schälen und in Scheiben schneiden.

Ingwer schälen und fein reiben.

Walnüsse grob hacken.

Für das Dressing Joghurt mit Zitronensaft, Olivenöl, geriebenen Ingwer und Gewürzen verrühren.

Karfiol und Obst vermischen und das Dressing darüber verteilen.

Den Fruchtigen Karfiolsalat mit den gehackten Walnüssen bestreut servieren.

 

 

 

 

Tipp

Für Menschen, die Darm-empfindlich sind, empfiehlt es sich, den Karfiol für den Fruchtigen Karfiolsalat vorher kurz zu blanchieren.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Fruchtiger Karfiolsalat

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche