Fruchtige Schlemmerschnitte

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Portionen: 1

  • 1 D. Ananasstücke
  • 200 g Emmentaler
  • 150 g Vollmilchjoghurt
  • 4 EL Majo (für den Salat)
  • 1 Teelöffel Senf
  • 2 EL Ananassaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Scheiben Brot
  • 20 g Butter
  • 0.5 piece Gr. Blattsalat
  • 150 g Putenbrust
  • Schnittlauch

Ananasstücke abrinnen, Saft auffangen. Emmentaler würfelig schneiden. Salatmayonnaise, Senf, Vollmilchjoghurt, Ananassaft durchrühren, Ingredienzien einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Brot mit Butter bestreichen, Blattsalat in Stückchen zupfen, mit Putenbrust und Blattsalat auf dem Brot gleichmäßig verteilen. Mit Schnittlauch garnieren.

Unser Tipp: Verwenden Sie immer, wenn möglich, frischen Schnittlauch!

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