Fruchtige Ingwerbällchen

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  • 0.5 Tasse Getrocknete Marillen, in kleinen Würfeln
  • 0.5 Tasse Getrocknete Zwetschken, in kleinen Würfeln
  • 0.5 Tasse Getrocknete Äpfel, in kleinen Würfeln
  • 2 EL Kandierter Ingwer
  • 2 EL Milchpulver
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 EL Brandy

zum Binden::

  • ein paar Vollkornkekse, zerbröselt

Alle Ingredienzien in eine ausreichend große Schüssel Form und gut mischen.

Zerbröselte Kekse in der Masse beimengen, bis die Konsistenz stimmt und man recht einfach Kugeln formen kann.

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Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!

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