Fruchtig-frische Weissweinbowle

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Portionen: 10

  • 1000 ml Apfelsaft
  • 1000 ml Weisswein, spritziger
  • 1 Zitrone (Saft)
  • Zucker
  • 1 Zitrone (unbehandelt)
  • 1 Honigmelone
  • Einige Zweige Zitronenmeliss

Apfelsaft. Weisswein und Saft einer Zitrone durchrühren, mit ein wenig Zucker nachwürzen und in zwei Glaskruege befüllen.

Zitrone mit heißem Wasser gut abwaschen und in Scheibchen schneiden. Melone halbieren und mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln ausstechen. Zitronenmelisse abspülen, Blättchen abzupfen und gemeinsam mit den Zitronenscheibchen und Melonenkugeln in die Bowle Form. Bowle kaltstellen und abgekühlt geniessen.

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