Frittata mit Kräutern

Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Zuerst die Eier mit Milch verquirlen. Mehl, Salz und Pfeffer dazugeben und vermischen, sodass eine dickflüssige Masse entsteht. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Masse hineingeben.
  2. Die Frittata mit frisch geschnittenen Kräutern bestreuen und weiter backen.
  3. Sobald die Unterseite der Frittata goldbraun wird, die Frittata umdrehen und noch auf der anderen Seite goldbraun backen.
  4. Die Frittata anrichten und servieren.

Tipp

Fritatta (slowenisch: frtalja oder fritaja) ist eine köstliche slowenische Speise und kann auch mit anderen Zutatan zubereitet werden, z.B. mit Prosciutto, Spargel oder mit Gemüse.

Die Frittata mit Kräutern kann sowohl warm als auch kalt serviert werden.

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25 Kommentare „Frittata mit Kräutern“

  1. aYlNlfdX
    aYlNlfdX — 2.4.2024 um 01:42 Uhr

    1

  2. aYlNlfdX
    aYlNlfdX — 1.4.2024 um 13:14 Uhr

    1

  3. franziska 1
    franziska 1 — 1.2.2023 um 19:24 Uhr

    tolles Rezept

  4. Doris2003
    Doris2003 — 12.7.2020 um 12:10 Uhr

    Ich habe sie als Einlage in die Rindsuppe gegeben

  5. SandRad
    SandRad — 6.7.2019 um 18:36 Uhr

    In meiner Version noch zusätzlich mit Feta und als Beilage etwas Salat und Radieschen.

  6. oma62
    oma62 — 3.4.2018 um 14:44 Uhr

    Unter anderem die ideale Resteverwertung Kräuter und klein geschnittenem Gemüse-

  7. 7ucy
    7ucy — 3.4.2016 um 20:49 Uhr

    sehr gut. habe aber sahne statt milch verwendet

  8. verenahu
    verenahu — 30.11.2015 um 08:46 Uhr

    lecker

  9. herbstmensch
    herbstmensch — 11.10.2015 um 12:40 Uhr

    gut

  10. KarinD
    KarinD — 29.7.2015 um 17:56 Uhr

    toll

  11. OH65
    OH65 — 28.7.2015 um 21:35 Uhr

    leicht und lecker

  12. gittili
    gittili — 15.5.2015 um 23:35 Uhr

    toll

  13. Camino
    Camino — 6.5.2015 um 12:59 Uhr

    Das mit den Kräutern ist ja so lecker!!

  14. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 — 6.5.2015 um 08:43 Uhr

    Super

  15. Liz
    Liz — 17.4.2015 um 18:09 Uhr

    Sehr gut!

  16. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 20.3.2015 um 13:11 Uhr

    lecker

  17. kochbegeistert
    kochbegeistert — 6.2.2015 um 11:06 Uhr

    köstlich

  18. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 22.1.2015 um 13:48 Uhr

    lecker

  19. yoyama
    yoyama — 17.1.2015 um 15:51 Uhr

    sehr gut !

  20. Marshmallow
    Marshmallow — 5.12.2014 um 17:37 Uhr

    schon gespeichert

  21. RobiLi
    RobiLi — 16.11.2014 um 18:30 Uhr

    probieren

  22. gisela2353
    gisela2353 — 26.7.2014 um 12:57 Uhr

    sehr lecker

  23. ewaldi
    ewaldi — 9.5.2014 um 10:46 Uhr

    sehr gut

  24. MJP
    MJP — 21.4.2014 um 00:21 Uhr

    Das kenne ich so nicht, werde ich probieren!

  25. jobse
    jobse — 25.10.2013 um 13:18 Uhr

    sehr lecker

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