Fritierter Langkornreis nach chinesischer

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  • 200 g Schinken (gekocht)
  • 3 Eier (aufgeschlagen)
  • 150 g Erbsen (tiefgekühlt)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 Jungzwiebel
  • 200 g Krevetten

- in Streifchen geschnitten - fein fein ein geschnitten Öl; zum zum zum Braten

Alle Ingredienzien bereitstellen. Eine Bratpfanne erhitzen, bis sie rauchheiss ist. Öl hineingiessen und die Eier zu einer Omelette backen; aus der Bratpfanne nehmen, abkühlen und in kleine Streifchen schneiden. Schinken in der Bratpfanne anbraten und zur Seite stellen. Langkornreis in derselben Bratpfanne anbraten, alle Ingredienzien dazumischen und nachwürzen.

Gagnaux

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Kommentare1

Fritierter Langkornreis nach chinesischer

  1. spiderling
    spiderling kommentierte am 27.12.2014 um 15:58 Uhr

    Der Reis fehlt bei den Zutaten

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