Fritierte Champignonköpfe

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Portionen: 2

  • 0.5 bowl Champignons
  • 1 Ei
  • 2 Majo
  • Salz
  • Pfeffer
  • Weissbrot (geschrotet)
  • Küchenkräuter (frisch)
  • Zitronen (Saft)

je zweimal durch Eimasse und geschrotetes Weissbrot ziehen, im tiefen Fett zu Ende backen und mit gehackter Petersilie verfeinern.

Für den Dip gehackte Küchenkräuter mit Saft einer Zitrone, Majo, Salz und Pfeffer durchrühren und auf einem flachen Teller anrichten.

Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!

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