Frischer Erdbeer-Shake mit Vollmilch, Erdbeeren und Melisse

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Portionen: 4

  • 200 g Erdbeeren (frisch)
  • 500 ml Frischmilch (3, 5 Prozent)
  • 4 Erdbeereis
  • 2 EL Honig
  • Melisse zum Garnieren

Erdbeeren vorsichtig spülen. Vier Erdbeeren für Garnitur zur Seite legen, den Rest abzupfen und zermusen. Melisse gut spülen.

Erdbeerpüree mit Milch und Honig herzhaft aufmixen. Eis hinzfügen und als Shake aufbereiten.

Anrichten:

Drinks in Gläser abfüllen, mit je einer Erdbeere und Melisse garnieren.

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