Französische Erdäpfeln

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  • Mehl
  • Öl
  • Salz

Gleichmässig kleine Erdäpfeln mit Schale machen, von der Schale befreien.

Anschließend in Mehl wälzen und in Öl goldgelb rösten, dabei öfter hin und her auf die andere Seite drehen.

Am Ende mit Salz würzen.

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