Französische Erdäpfel

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die französichen Erdäpfel zuerst Tomaten, Erdäpfel, Paprika, Geselchtes, Eier und Käse in Scheiben schneiden. In einer gefetteten Auflaufform diese Zutaten abwechselnd übereinander schichten.
  2. Rahm und Eier zu einer Masse versprudeln und darüber gießen. Ca. 30 Minuten im Rohr bei 180°C Ober- und Unterhitze backen lassen.
  3. Nach 25 Minuten kann eventuell etwas Petersilie darüber gestreut werden.
  4. Die französischen Erdäpfel auf Tellern anrichten und heiß servieren.

Tipp

Erdäpfelfans werden dieses französische Erdäpfel Rezept lieben!

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61 Kommentare „Französische Erdäpfel“

  1. itrx
    itrx — 5.6.2023 um 06:53 Uhr

    In der Zutatenliste steht Käse gerieben, in der Zubereitung steht Käse schneiden. Was ist jetzt gemeint?

  2. anders.karin@inode.at
    anders.karin@inode.at — 16.5.2023 um 15:58 Uhr

    Ist das ein falsches Foto? Auf der Zutatenliste steht gar kein Lauch.

  3. Siegi St
    Siegi St — 14.5.2023 um 09:46 Uhr

    Einen milden Schinken,kein scharfes Geselchtes,die harten Eier in der Masse sind überflüssig,etwas frische Kräuter zum Überguß, Lauch oder Jungzwiebel unters Gemüse..

  4. marwin
    marwin — 13.5.2023 um 11:26 Uhr

    etwas Schinken würde noch passen

  5. franziska 1
    franziska 1 — 13.5.2023 um 10:20 Uhr

    tolles Rezept

  6. Neugier
    Neugier — 19.11.2021 um 07:53 Uhr

    Am Foto sehe ich Lauchringe, im Rezept steht aber nichts davon. Sollte eigentlich schon ident sein!

  7. MIG
    MIG — 17.10.2021 um 23:25 Uhr

    statt Petersilie hab ich einen Teil vom geriebenen Käse auf die Eier-Rahm-Masse gestreut, die goldbraune Kruste hat perfekt dazu gepasst, und dazu gab's ein kühles Blondes :)

  8. marwin
    marwin — 17.10.2021 um 10:27 Uhr

    sehr gut mit dem Geselchten und genug Knoblauch

  9. tasse tee
    tasse tee — 17.10.2021 um 10:26 Uhr

    Ich geb noch Knoblauch dazu.

  10. franziska 1
    franziska 1 — 17.10.2021 um 09:39 Uhr

    tolles Rezept, sehr köstlich

  11. Andy500
    Andy500 — 17.10.2021 um 08:42 Uhr

    Ist da Zwiebel oder Lauch am Foto...?

  12. Eneleh
    Eneleh — 27.8.2017 um 20:24 Uhr

    Hab das Geselchte weggelassen - sehr gut geworden

  13. Ogdenus
    Ogdenus — 12.3.2017 um 11:36 Uhr

    Das ist ein sehr gutes günstiges Gericht!Ich koche es wieder!

  14. lydia3
    lydia3 — 24.11.2015 um 08:10 Uhr

    sehr gut

  15. Illa
    Illa — 4.11.2015 um 17:46 Uhr

    gut

  16. rickerl
    rickerl — 11.10.2015 um 11:04 Uhr

    Lecker

  17. Birmchen
    Birmchen — 29.8.2015 um 11:03 Uhr

    tolles Rezept

  18. Golino
    Golino — 27.5.2015 um 20:00 Uhr

    lecker

  19. klaus1958
    klaus1958 — 16.5.2015 um 22:53 Uhr

    sehr gut

  20. littlemisscurious149
    littlemisscurious149 — 12.5.2015 um 11:30 Uhr

    Hört sich gut an :)

    • Hüftgold58
      Hüftgold58 — 8.7.2015 um 10:23 Uhr

      ja

  21. rudi1
    rudi1 — 26.4.2015 um 15:45 Uhr

    bestimmt sehr lecker

  22. rudi1
    rudi1 — 26.4.2015 um 15:45 Uhr

    bestimmt sehr lecker

  23. herzigerezepte
    herzigerezepte — 21.2.2015 um 21:01 Uhr

    Super

  24. omami
    omami — 11.1.2015 um 14:24 Uhr

    Ich versuche es mal mit österreichischen Kartoffeln :-))

  25. minikatze
    minikatze — 30.11.2014 um 13:46 Uhr

    Sehr lecker!

  26. kochbegeistert
    kochbegeistert — 23.11.2014 um 10:10 Uhr

    sehr lecker

  27. RobiLi
    RobiLi — 11.11.2014 um 09:29 Uhr

    probieren

  28. schneckal17
    schneckal17 — 23.10.2014 um 12:08 Uhr

    Klingt gut!

  29. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 21.10.2014 um 17:14 Uhr

    sehr gut

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