Forellenmousse mit Kren und

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  • 1 EL Zitronen (Saft)
  • 1 EL Kren, geriebe
  • 250 g Sahnequark
  • 4 Scheiben Gelatine (weiss)
  • 125 ml Schlagobers
  • 1 Bund Dille

; Schwarzer Pfeffer a. D.M. ; Salz Salz alz

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