Grillteig mit Schinken und Käse überbacken
5–15 MIN
Eier-Koch
Forellen-Baguette
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für das Forellen-Baguette das Stangenbaguette halbieren und waagrecht durchschneiden. Im Backrohr toasten.
- Inzwischen den Kren mit der Creme fraiche verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die getoasteten Baguettes aus dem Ofen nehmen, mit der Krenmasse bestreichen.
- Mit dem Spargel und den Forellenfilets belegen.
- Die Forellen-Baguette mit Zitronenscheibchen garniert sofort servieren.
Tipp
Wenn Sie Dille mögen, können Sie diese in die Krensauce für das Forellen-Baguette dazu geben.
Etwas Knoblauch dazu