Fondue Bourguignonne

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Portionen: 4

  • 1200 g Rindfleisch
  • 1000 ml Keimöl oder Frittierfett
  • Fertige Fonduesaucen (wenigstens vier
  • Verschiedene Sorten)
  • Perlzwiebeln
  • Cornichons
  • Mixed Pickles
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Bagüttebrote

* Alle Ingredienzien griffbereit in kleinen Dessertschälchen auf dem Tisch platzieren.

* Fett im Stövchenerhitzen und derweil des Essens warm halten.

* Fleisch auf lange Fonduegabeln spiessen und kurz im Fett goldbraun frittieren.

* Nach Wahl mit den verschiedenen Fonduesaucen würzen.

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