Florentiner

Zutaten

  •   200 g Trockenobst (nach eigenem Geschmack z.B. Marillen, Ananas, Rosinen, Datteln, Feigen)
  •   150 g Mandelblättchen
  •   50 g Mehl
  •   100 g Honig
  •   125 ml Schlagobers
  •   Schokoladenglasur (zum Tunken)
  •   Belegkirschen

Zubereitung

  1. Für die Florentiner die Trockenfrüchte, außer den Belegkirschen, klein schneiden. Das Obers zusammen mit dem Honig erhitzen. Mandelblättchen und Trockenfrüchte einrühren.
  2. Zum Schluss das Mehl einrühren. Aus der Masse kleine Häufchen aufs Blech setzen und flach drücken, jeweils eine halbe Belegkirsche darauf legen und im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
  3. Nach dem Auskühlen die Unterseite der Florentiner mit Schokoladenglasur bestreichen und trocknen lassen.

Tipp

Wer möchte, kann noch klein gehackte Walnüsse oder Haselnüsse für die Florentiner verwenden.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

8 Kommentare „Florentiner“

  1. ingridS
    ingridS — 11.12.2015 um 18:43 Uhr

    liebe diese Kekse

  2. yoyama
    yoyama — 7.12.2015 um 18:09 Uhr

    köstlich !

  3. dorli58
    dorli58 — 7.12.2015 um 14:29 Uhr

    muss ich auch mal wieder machen

  4. minikatze
    minikatze — 16.11.2015 um 17:50 Uhr

    Lecker!

  5. Marshmallow
    Marshmallow — 11.3.2015 um 19:50 Uhr

    wunderbar

  6. evagall
    evagall — 27.2.2015 um 20:04 Uhr

    jetzt muß ich wirklich einmal ein Kompliment aussprechen, gute Rezepte und jedes so schön und liebevoll präsentiert

    • Nusskipferl
      Nusskipferl — 28.2.2015 um 08:57 Uhr

      Besten Dank für das tolle Kompliment, ich freu mich sehr darüber!!!

  7. Camino
    Camino — 5.12.2014 um 19:12 Uhr

    Alle Jahre wieder!

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Florentiner