Fleischfüllung für Tortellini

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  • 125 g Putenbrust
  • 75 g Fleischwurst
  • 75 g Schinken (roh)
  • 1 Ei
  • 100 g Parmesan (gerieben)

Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:

Putenbrust, Fleischwurst und Schinken würfelig schneiden. Jetzt die Putenbrust in ein kleines bisschen Butter anbraten, nachfolgend die restlichen Ingredienzien dazu vermengen. Das gesamte noch mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss abschmecken.

* Newsgroups: de. Rec. Mampf

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