Fleischbällchen mit Minze

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Portionen: 4

Das Lammhack in eine ausreichend große Schüssel Form, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl erhitzen, die Zwiebel anschwitzen, bis sie glasig ist. Die Zwiebel und die Küchenkräuter gut unter das Fleisch vermengen. Kleine Bällchen formen und in der Bratpfanne rundum rösten. Dazu gibt es Langkornreis, und eine Joghurt-Minz-Sauce

Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!

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