Fisolensalat mit Paprika
15–30 MIN
Eier-Koch
Fisolensalat
Zutaten
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Zubereitung
- Zunächst die Fisolen putzen in in ca. 3-4 cm lange Stücke schneiden.
- Die Fisolen kochen, bis sie bissfest sind, danach abseihen.
- Aus Wasser, Essig, Staubzucker, Salz und Öl eine Marinade zubereiten und mit der gehackten Zwiebel zu den Fisolen geben und den Salat servieren.
Tipp
Servieren Sie den Fisolensalat als Beilage zu Fleisch oder als Hauptspeise mit Brot.
ich nehme gern roten Zwiebel
Immer wieder gut.
Tipp. Ich mache den Fisolensalat ein paar Stunden früher, dann ist er schön durchgesäuert
sehr gut