Fingerfood

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  • 1 Jungzwiebeln (circa)
  • 0.25 Tasse Oliven (grfüllt)
  • 10 dag Rindfleisch - gekocht oder evtl. gebraten
  • Ersatzweise gekochter Schinken
  • 1 Philadelpha Frischkäse
  • 2 Esslöffel Majonnaise
  • 1 Esslöffel Rotwein

Frühlingszwiebeln, Fleisch und Oliven/Schinken fein kleinschneiden und mit den restlichen Bestandteile ordentlich mischen. Abgedeckt abgekühlt stellen.

Wenn die Menge durchgekühlt ist, walnussgrosse Kugeln arrangieren und in gehackten Nüssen wälzen.

Schmeckt ordentlich zu kleinen Pumpernickeln oder Baguette.

Hält sich gekühlt 2-3 Tage.

Unser Tipp: Verwenden Sie hochwertigen Rotwein für einen besonders feinen Geschmack!

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