Fingerfood: Kanapees Mit Lachsschinken

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Portionen: 12

  • 12 Scheiben Meterbrot 160 g
  • 7.5 dag Butter (zum Bestreichen)
  • 12 Scheiben Lachsschinken; 175 g
  • 1 sm Schlanke gelbe Rübe; 40 g
  • Salatblättchen

Brot mit Butter bestreichen.

Lachsschinkenscheiben zur halbe Menge zusammenfalten, jeweils ein Salatblatt dazwischen stecken. Karotten von der Schale befreien, abspülen, mit dem - Juliennereisser- ringsum einschneiden, anschliessend in sehr schmale Scheibchen kleinschneiden und die Brote damit aufbrezeln.

Jahr Ag & Co., Hamburg : Quelle : und Gunter Thierauf

Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!

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