Filettopf

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  • 2 Bananen
  • 2 Äpfel
  • 250 ml süsses Schlagobers
  • 2 EL Paradeismark
  • 2 Teelöffel Curry

ein kleines bisschen Salz ein kleines bisschen geriebenen riebenen Käse ( Gouda )

Schweinelendchen leicht anbraten (würzen). Mit dem Fleischsaft in eine feuerfeste Form Form. Bananen und Äpfel in Scheibchen schneiden und darauf gleichmäßig verteilen. Die übrigen Ingredienzien - ausser dem Käse - miteinander mixen und über alles zusammen Form. Zu guter Letzt den geriebenen bzw. In Scheibchen geschnittenen Käs darauf gleichmäßig verteilen.

Zuspeisen: Curryreis und Häuptelsalat.

85 Min.

Backzeit 20 bis eine halbe Stunde bei 225 °C

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