Hirselaibchen mit Sauerrahmdip
>60 MIN
Hobby-Koch
Fettuccine mit Radicchio-Schinken Sauce
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anschwitzen.
Mit Knorr Gemüsesuppe ablöschen und leicht einreduzieren lassen. Nun mit Rama Cremefine zum Kochen aufgießen und zu einer cremigen Sauce verkochen. - Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Währenddessen den Radicchio waschen und in feine Streifen schneiden. Die Raddicchiostreifen in die Sauce geben und 2-3 Minuten mitgaren. Den Rohschinken in mundgerechte Stücke schneiden, ebenfalls unter die Sauce mischen und diese kräftig abschmecken. - Die abgetropften Fettuccine mit der Sauce vermischen
und auf einem Pastateller anrichten. Mit Parmesan und
frisch gemahlenem Pfeffer bestreut servieren.
Sehr gut, werde ich wieder mal machen.
sehr gut
Kaffeeobers schmeckt bei weniger Fett auch sehr gut
Ich habe auch Schlagobers verwendet! Zum Schluß noch etwas frisches Basilikum drüber - sehr gut
Ich nehme auch lieber Schlagobers!
Was sind denn Fettuccine?
Liebe Leila87, Fettuccine sind so wie Linguine, Tagliatelle oder Pappardelle Bandnudeln. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
Cremefine ist mir zu künstlich....was ist aus dem guten alten schlagobers geworden.ganz ohne verdickungsmittel und zusatzstoffe.
Lecker
TOLL
Schmeckt besonders gut.
lecker
lecker
sehr lecker
lecker
Hört sich sehr gut an :)
Lecker!
super Rezept !
das schmeckt!
lecker
Das klingt aber lecker - interessante Kombination!
Tolles Gericht!
hat wirklich super geschmeckt,interessant mit dem Radicchio
Schnell, unkompliziert, feiner Geschmack! War auf der Suche nach einem Rezept zur Verwertung von Radicchio - zu empfehlen. Nicht vergessen, den Radicchio in warmen Wasser zu waschen.