Feta-Riesenbohnen-Salat

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Portionen: 4

  • 1 Dose Riesenbohnen (dampfgegart)
  • 100 g Feta
  • 1 Stk Paprika (orange)
  • 1 Dose Mais (klein)
  • 1 Handvoll Sonnenblumenkerne
  • 1 EL Chia-Samen
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico (weiß)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Salatkräuter

Für den Feta-Riesenbohnen-Salat die Bohnen abspülen und in eine Schüssel geben. Den Feta und den Paprika in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Mais ebenfalls in die Schüssel geben.

Die Sonnenblumenkerne und Chia-Samen darüber streuen, mit dem Öl und Balsamico sowie den Gewürzen abschmecken und ein wenig ziehen lassen.

Tipp

Den Feta-Riesenbohnen-Salat kann man beliebig mit anderen Zutaten variieren.

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Kommentare5

Feta-Riesenbohnen-Salat

  1. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 30.07.2015 um 10:34 Uhr

    gut

    Antworten
  2. Zuckerkatze
    Zuckerkatze kommentierte am 25.04.2015 um 09:42 Uhr

    yummi, werd ich bald mal nachmachen

    Antworten
  3. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 05.03.2015 um 00:28 Uhr

    Lecker

    Antworten
  4. yoyama
    yoyama kommentierte am 28.02.2015 um 17:26 Uhr

    sehr gut und für mich muss noch ein bisserl Knoblauch rein !

    Antworten
  5. GFB
    GFB kommentierte am 26.02.2015 um 10:40 Uhr

    Schmeckt bestimmt sehr lecker.

    Antworten
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