Feta Makkaroni

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Portionen: 4

  • 400 g Makkaroni
  • 200 g Feta-Würfel in Öl
  • 4 EL Petersilie (frisch gehackt)
  • Salz
  • Knoblauch (gehackt)
  • 2 EL Öl aus dem Feta-Glas

Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:

Die Käsewürfel abseihen und das Öl auffangen.

Die Makkaroni in einem großen Kochtopf mit Wasser, dem Salz und Öl (aus dem Feta-Glas) zugegeben wurde, in etwa 12-15 min machen.

In der Zwischenzeit die Feta-Würfel mit der frischen Petersilie und dem gehackten Knoblauch mischen.

In einem Kochtopf das abgegossene Öl sowie die Makkaroni einfüllen, umrühren.

Die Nudeln auf Teller gleichmäßig verteilen und je ein kleines bisschen von der Käsemischung darüber gleichmäßig verteilen und im Herd 10 min überbacken (ca. 100 °C ).

Dazu passt grüner Blattsalat

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