Fenchel-Gurken-Karotten-Drink

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Portionen: 1

  • 100 g Fenchel
  • 50 g Salatgurke
  • 250 g Karotten
  • 0.5 Zitrone (Saft)
  • 1 Tropfen Öl
  • 1 Scheiben Orange (unbehandelt)
  • Fenchelgrün

Fenchel, Gurke und Karotten abspülen, Karotten ausführlich abbürsten. Das Gemüse in große Stückchen schneiden und im Entsafter saften. Danach den Gemüsesaft mit dem Saft einer Zitrone vermengen und 1 Tropfen Öl untermengen. Den Saft in ein Glas befüllen. Den Drink mit der Orangenscheibe und ein wenig Fenchelgrün dekorieren..

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