Feldhase

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Für den Feldhasen den Hasen in Stücke zerteilen und mit dem Gemüse, den Gewürzen und etwas Essig in einem Topf weichdünsten lassen.

Wenn die Hasenstücke weich sind, diese aus dem Topf nehmen und warm stellen.

Für die Sauce Zwiebel in einer Pfanne anrösten, das Gemüse fein mixen und zugeben. Man kann auch noch eine leichte Einbrenn zubereiten, damit die Sauce molliger wird.

Den Feldhasen mit der Sauce heiß servieren.

Tipp

Ein wirklich schmackhaftes Feldhasen Rezept!

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Kommentare4

Feldhase

  1. 7ucy
    7ucy kommentierte am 23.03.2016 um 13:55 Uhr

    kann kann einen feldhasen im supermarkt kaufen?

    Antworten
    • ikienboeck
      ikienboeck kommentierte am 23.03.2016 um 16:05 Uhr

      Liebe 7ucy! Hasen am besten direkt beim Fleischhauer kaufen. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  2. Rene11
    Rene11 kommentierte am 29.10.2015 um 07:52 Uhr

    Super

    Antworten
  3. Bibi TheBrain
    Bibi TheBrain kommentierte am 13.03.2013 um 02:02 Uhr

    Man ist das ekelhaft .. ich ziehe momentan einen Feldhasen groß, suche nach Tips und was finde ich? Das hier :( ... Esst doch einfach Fertigschnitzel ... -.-

    Antworten
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