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Fastensuppe nach Buchinger
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Zutaten:
- 2 l Gemüsesuppe (ohne Salz)
- 400 g Karotten
- 400 g Sellerie
- Biergermflocken
- Kräuter (frisch, zB.: Schnittlauch, Petersilie, Kresse)
Zubereitung:
Für die Fastensuppe zuerst das würfelig geschnittene Gemüse in der Gemüsesuppe ca. 2 Stunden gut auskochen.
Das Gemüse abseihen und die Suppe mit frischen Kräutern servieren. Biergermflocken bereitstellen.
Tipp:
Die Biergermflocken unterstützen auf Grund des hohen Gehaltes an B-Vitaminen den gesamten Stoffwechsel und damit natürlich auch die Entschlackung.
Nährwerte pro Portion:
Kohlenhydrate: 12g
Eiweiß: 8g
Fett: 9g
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