Faschiertes mit Sojasauce

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Portionen: 2

  • 250 g Faschiertes (vom Rind)
  • 1 Stk Karotte (geschält und in Streifen geschnitten)
  • 1 Stk Zwiebel (fein gehackt)
  • 2 Stk Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten)
  • 1 kleine Dose Maiskörner
  • 3-4 EL Sojasauce
  • 2 EL Sesamöl

Für Faschiertes mit Sojasauce das Sesamöl in einer Pfanne oder einem kleinen Wok erhitzen und das Faschierte darin anbraten.

Die Karotte, Frühlingszwiebeln und die Zwiebel zum Fleisch geben und mitrösten.

Zum Schluss die Maiskörner in die Pfanne geben und mit der Sojasauce ablöschen.

Tipp

Faschiertes mit Sojasauce schmeckt gut zu Reis oder auch Erdäfelpüree

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