Faschiertes-Gemüse-Curry

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Portionen: 4

  • 200 g Reis
  • Salz
  • 250 g Karotten
  • 1 Paprika ((200g))
  • 400 g Stangensellerie
  • 2 Zwiebeln (100g)
  • 500 g Faschiertes (gemischt)
  • 3 EL Öl
  • 125 ml Schlagobers
  • Pfeffer
  • Curry
  • 100 g Cashewkerne

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