Faschierter Krautstrudel
30–60 MIN
Eier-Koch
Faschierter Strudel
Zutaten
Portionen: 3
- 1 Pkg. Blätterteig
- 1 Pkg. Champignons (frisch bzw. aus der Dose)
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 Schuss Sojasauce
- 1 Schuss Sriracha-Sauce (Hot Chili Sauce, aus Asiamarkt)
- 1 Stk. Paprika (grün)
- 1 Pkg. Faschiertes (vom Rind)
- 1 Prise Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für den faschierten Strudel die Zwiebel schneiden und glasig andünsten. Faschiertes in die Pfanne geben und anbraten bis es durch ist.
- Mit Soja Sauce ablöschen, fein geschnittenen Paprika dazu geben und andünsten lassen. Champignons ebenfalls fein geschnitten (Scheiben) dazu geben.
- Mit Chili Sauce abschmecken, den Blätterteig in eine Bratform legen, Füllung hineingeben und in den Ofen geben. Nach ca. 20-30 Minuten sollte der Strudel fertig sein.
Tipp
Als Dip passt zum faschierten Strudel eine Sriracha-Sauce, dann ist das Geschmackserlebnis perfekt :)
Muss ich mal probieren!
Lecker!
lecker
wird probiert
wie viel ist gemeint mit einer Packung Faschiertes? 1/2 kg oder?
ja genau, ich mach es immer mit ca. 500g - ein bisschen mehr oder weniger ist nicht schlimm!
sieht gut aus
Ich glaube, das probier ich mal aus!