Farmer-Brot - Sandwich

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Portionen: 2

  • 4 Scheiben Dunkles Bauernbrot

Füllung:

  • 1 EL Butter (oder Margarine)
  • 1 EL Dijonsenf
  • 2 EL Baumnüsse
  • 1 Zucchini, schmale Scheibchen
  • 4 Scheiben Bauernschinken

Butter beziehungsweise Leichtbutter, Senf und Nüsse vermengen, auf zwei Brotscheiben gleichmäßig verteilen. Zucchini und Schinken darauflegen. Mit den zweiten Scheibchen abdecken.

Tipp: Das Fruchtfleisch von jungen, kleinen Zucchini ist deutlich zarter als das von größeren.

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Kommentare1

Farmer-Brot - Sandwich

  1. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 29.04.2015 um 15:52 Uhr

    klingt gut

    Antworten
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