Exotischer Obstsalat Ii

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Portionen: 4

  • 1 Ananas
  • 2 Orangen
  • 2 Kiwi
  • 2 Mangos
  • 2 Papayas
  • 300 g Litedamer
  • 3 EL Weissen Rum oder Obstschnaps
  • Walnüsse (halbiert)

Die Ananas von der Schale befreien, Stiel entfernen. Die anderen Früchte von der Schale befreien, vielleicht Kerne auslösen. Orangen filetieren und die Kiwis in Scheibchen schneiden. Das Fruchtfleisch aller anderen Früchte würfelig schneiden. Litedamer ebenso würfelig schneiden. Alles in eine grosse Schüssel geben, mit Alkohol beträufeln, vorsichtig vermengen und nach Wunsch mit Walnusskernen garnieren.

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