Estragonsauce

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

Für die Estragonsauce den Apfel mit der Zwiebel, dem Senf, Zitronensaft und dem Salz mischen. Das Eiklar zu Schnee schlagen und unterziehen.

Blättchen von einem Estragonzweig grob hacken und unter die Sauce mischen, den zweiten Zweig zum Dekorieren verwenden.

Tipp

Die Estragonsauce passt sehr gut zu dunklem Fleisch.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare0

Estragonsauce

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte