Erdnusshoeckerli

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Portionen: 1

  • 140 g Weizen (fein gemahlen)
  • 0.5 Teelöffel Zimt
  • 0.5 Teelöffel Ingwer (gemahlen)
  • 120 g Vollrohrzucker
  • 80 g Haferflocken
  • 2 EL Milch
  • 1 Ei
  • 4 EL Öl
  • 150 g Erdnüsse

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

Alle Ingredienzien zu einem Teig durchkneten.

Von hand beziehungsweise mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen. Bei 225 Grad 8-12 min auf der 2. Einschubleiste von unten backen.

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