Erdnuss-Soße

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Portionen: 4

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Öl
  • 4 EL Erdnusskerne
  • 3 EL Erdnusscreme "creamy"
  • 200 ml Wasser
  • 1 Prise Sambal Ölek
  • Sojasosse

Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und klein hacken. Öl in einem Kochtopf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch kurz anbraten. Nüsse hacken. Erdnusscreme im Bratensatz zerrinnen lassen. Wasser und Erdnüsse untermengen. Mit Sambal Ölek und Sojasosse würzen.

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