Erdnuss-Krem

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  • 20 dag Sellerie; gekocht, kühl
  • 10 dag Erdnussbutter
  • 5 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Erdnusskerne, ungesalzen gehackt
  • Muskatwürze
  • Pfeffer
  • Erdnusskerne, ungesalzen zum Garnieren

Sellerie zu Püree machen. Mit Erdnussbutter, Sojasauce und gehackten Erdnüssen verrühren, mit Muskat und Pfeffer verfeinern.

Mit ganzen Erdnüssen bestreut zu Tisch bringen.

passt zu: Gegrilltem

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