Erdnuss-Apfel-Brot

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Portionen: 2

  • 4 Scheiben Vollkorntoast
  • 4 EL Frischkäse (fettarm)
  • 2 EL Crunchy-Erdnuss-Krem
  • 1 sm Apfel
  • 4 EL Gelee; Apfel-, Lime- bzw. Quittengelee

Brotscheiben im Toaster rösten. Toast zu Beginn mit Frischkäse, dann mit Erdnusscreme bestreichen. Apfel entkernen, fein würfeln und auf die Toasts streuen. Auf jeden Toast einen Suppenlöffel Gelee gleichmäßig verteilen.

Nährwerte: je Einheit zirka 380 Kalorien, 13 g Fett, 4 g Ballaststoffe

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