Erdbeerträume

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  • 1 Pk. Butterkekse (klein)
  • 1 bowl Erdbeeren
  • 1 Pitahaya
  • 1 Zitrone (Abrieb+Saft)
  • Cointreau
  • Minzblatt
  • Schlagobers (geschlagen)
  • Vanillezucker

Saft einer Zitrone, Vanillezucker und Zitronenabrieb einmarinieren und mit gezuckerter und geschlagenem Obers schichtweise in hohe Sektkelche befüllen.

Die Butterkekse mahlen, über die angerichteten Erdbeeren streuen und mit einer Scheibe Pitahaya und einem Minzblatt garnieren.

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