Erdbeerpudding

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Zutaten

Portionen: 3

  • 300 g Erdbeeren
  •   1 Pkg. Puddingspulver (Vanille)
  •   250 ml Milch
  •   50 g Zucker

Zubereitung

  1. Für den Erdbeerpudding Erdbeeren pürieren und zusammen mit 200 ml Milch zum Kochen bringen. Zucker mit restlicher Milch und Puddingpulver glattrühren.

    Angerührtes Puddingpulver in die kochende Erdbeermilch geben und nochmals ca. 1 Minute kochen lassen. Erdbeerpudding in kalt ausgespülte Förmchen geben und im Küchlschrank fest werden lassen.

Tipp

Der Erdbeerpudding kann vor dem Servieren mit geschlagenem Schlagobers und einer Erdbeere garniert werden.

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10 Kommentare „Erdbeerpudding“

  1. marwin
    marwin — 14.10.2021 um 13:37 Uhr

    sehr gut zum Kaffee

  2. belladonnalena
    belladonnalena — 28.3.2017 um 12:29 Uhr

    Bei richtig reifen und aromatischen Erdbeeren würde ich nur noch die Hälfte vom Zucker nehmen.

  3. minikatze
    minikatze — 24.9.2015 um 09:33 Uhr

    Lecker!

  4. klaus1958
    klaus1958 — 17.9.2015 um 19:45 Uhr

    gut

  5. evagall
    evagall — 13.8.2015 um 09:40 Uhr

    perfekt für meine eingefrorenen Erdbeeren, Danke

  6. anneliese
    anneliese — 10.8.2015 um 21:44 Uhr

    tolles Rezept

  7. habibti
    habibti — 2.7.2015 um 20:22 Uhr

    wunderbar

  8. Uttenhofen
    Uttenhofen — 19.5.2015 um 11:48 Uhr

    Hab noch Erdbeeren zu Hause, das gibt's jetzt später

  9. kassandra306
    kassandra306 — 19.5.2015 um 07:40 Uhr

    so fruchtig, köstlichst!

  10. xxxx40
    xxxx40 — 13.4.2015 um 12:10 Uhr

    lecker

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