Erdbeermarmelade mit Walderdbeeren

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Portionen: 6

  • 500 g Walderdbeeren
  • 500 g Erdbeeren
  • 1 kg Gelierzucker
  • 1 Pkg Zitronenzucker

Für die Erdbeermarmelade mit Walderdbeeren die Erdbeeren waschen und putzen, evtl. die größeren Beeren kleinschneiden. Mit dem Mixer pürieren und mit Zitronenzucker und dem Gelierzucker gut vermischen.

In einem ausreichend großen Topf nach Anleitung auf der Zuckerpackung zubereiten. Gelierprobe machen. In vorbereitete Gläschen füllen und gut verschließen, evt. die Erdbeermarmelade mit Walderdbeeren zum Erkalten auf den Kopf stellen.

Tipp

Die Erdbeermarmelade mit Walderdbeeren hat einen noch feineren Geschmack als normale Erdbeermarmelade und passt auch herrlich als Fülle in Palatschinken.

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Kommentare7

Erdbeermarmelade mit Walderdbeeren

  1. kernöl
    kernöl kommentierte am 06.06.2016 um 12:25 Uhr

    Diese Walderdbeermarmelade ist geschmacklich so toll,es zahlt sich das Sammeln dafür aus...ist schon etwas besonderes und nicht für alle Tage...:)

    Antworten
  2. ressl
    ressl kommentierte am 28.12.2015 um 08:38 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. minikatze
    minikatze kommentierte am 10.11.2015 um 20:24 Uhr

    Sehr gut!

    Antworten
  4. Goldioma
    Goldioma kommentierte am 04.11.2015 um 08:31 Uhr

    Walderdbeeren muß man erst finden

    Antworten
    • omami
      omami kommentierte am 04.11.2015 um 10:12 Uhr

      Ja, zu dieser Zeit ist es ein echtes Problem :-)

      Antworten
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