Erdbeerkonfitüre fruchtig-süß

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Für die Erdbeerkonfitüre fruchtig-süß Erdbeeren unter fließendem Wasser waschen, gut abtropfen lassen, entstielen und in Stücke schneiden. Etwa die Hälfte der Früchte im Mixer musig zerkleinern, mit den Erdbeerstücken, Zitronensaft und Wiener Gelierzucker in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen. 8-10 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Dann die Gelierprobe machen. Die Erdbeerkonfitüre fruchtig-süß sofort in vorbereitete Gläser füllen und gut verschließen.

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Kommentare5

Erdbeerkonfitüre fruchtig-süß

  1. feinspitz57
    feinspitz57 kommentierte am 12.11.2015 um 11:40 Uhr

    Passt so...

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  2. koche
    koche kommentierte am 20.10.2015 um 21:06 Uhr

    super

    Antworten
  3. Lilly2008
    Lilly2008 kommentierte am 13.09.2015 um 10:32 Uhr

    sehr gut

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  4. Andy69
    Andy69 kommentierte am 02.09.2015 um 19:26 Uhr

    toll

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  5. elisabetherhart
    elisabetherhart kommentierte am 29.04.2015 um 21:55 Uhr

    gut

    Antworten
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