Erdbeerkaltschale

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Portionen: 4

  • 500 g Erdbeeren
  • 1 Eidotter
  • 1 EL Zucker
  • 1250 ml Milch

Die Hälfte der Erdbeeren mit Eidotter, Zucker und Milch verquirlen und in Kompottschälchen befüllen und mit den übrigen Erdbeeren anrichten.

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