Erdbeeren mit Schlagobers

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Portionen: 4

  • 500 g Erdbeeren
  • 125 g Zucker
  • 250 ml Schlagobers
  • 1 Pk. Vanillezucker

Erdbeeren mit Schlagobers ein klassisches Dessert, das zum Beliebtesten gehört, was die süsse Küche gar zubieten hat. Und unkomplizierter lässt sich ein Nachtisch kaum kochen.

Erdbeeren abspülen, entstielen und abrinnen. Zucker drüberstreuen. 15 Min. bei geschlossenem Deckel ziehen.

Schlagobers mit Vanillezucker steif aufschlagen. Erdbeeren in Glasschälchen befüllen, den Saft drübergiessen. Mit einem kräftigen Sahnetuff garnieren.

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