Erdbeeren mit Rahm

Zutaten

Portionen: 5

  • 250 g Erdbeeren
  •   250 g Sauerrahm (gut durchgerührt)
  •   Staubzucker (nach Belieben)
  •   Minze (frisch)

Zubereitung

  1. Erdbeeren mit Rahm sind ein absolutes Lieblingsrezept unserer User! Und das völlig zu Recht. Ein dermaßen gut schmeckendes Obst wie Erdbeeren braucht eigentlich gar nicht mehr viel um als perfekte Nachspeise oder als Snack zwischendurch serviert zu werden.
  2. Für die Erdbeeren mit Rahm die Erdbeeren waschen, Stengel entfernen und in eine große Schüssel geben.
    Danach je nach Vorliebe die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden, im Mixer Pürieren oder nur grob mit einer Gabel zerquetschen.
  3. Den Sauerrahm kräfitg durchrühren und über die Erdbeeren gießen. Wenn Sie es richtig süß mögen, nach Belieben noch mit Staubzucker bestreuen. Aber eigentlich brauchen unsere heimischen, frischen Erdbeeren gar keine Zuckerbeigabe.
  4. Die Erdbeeren mit Rahm mit einem frischen Minzeblatt dekorieren und servieren.

Tipp

Das Erdbeeren mit Rahm Rezept eignet sich perfekt als erfrischendes Sommerdessert. Wenn Sie noch einige Kalorien einsparen möchten, verwenden Sie statt Rahm einfach Joghurt.

Das Geschirr wurde uns freundlicher Weise von Le Creuset zur Verfügung gestellt.

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53 Kommentare „Erdbeeren mit Rahm“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 18.1.2023 um 13:26 Uhr

    schmeckt fantastisch

  2. marwin
    marwin — 25.4.2023 um 14:15 Uhr

    sehr gut und fruchtig

  3. ingridS
    ingridS — 3.6.2016 um 11:56 Uhr

    Ich nehme ein Packerl Vanillezucker zum Süßen.

  4. molenaar
    molenaar — 2.3.2016 um 16:41 Uhr

    Sehr erfrischend! Geeignet als leichtes Frühstück.

  5. katerl19
    katerl19 — 23.12.2015 um 11:32 Uhr

    Mein Klassiker seit Kindertagen! Abgesehen von Erdbeeren pur ist das mein absoluter Erdbeerliebling!

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