Erdbeeren mit Rahm

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Für die Erdbeeren mit Rahm zunächst den Rahm mit einem Löffel in einer Schüssel glatt rühren. Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und unterrühren. Die Minzeblätter fein hacken und ebenfalls unterrühren.

Nach Belieben den Staubzucker unterheben.

Tipp

Erdbeeren mit Rahm kann man noch köstlich verfeinern, mit Pistazien oder Kokosstreusel. Den Zucker kann man auch beliebig weglassen.

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