Erdbeeren mit Pfefferminz-Schlagobers

Zutaten

Portionen: 4

  • 450 g Erdbeeren
  •   175 ml Rahm
  •   2 EL Pfefferminzblätter
  •   Pfefferminzsirup

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen und klein schneiden.
  2. Das Schlagobers steif schlagen, den Sirup locker unterziehen.
  3. Das Pfefferminz-Schlagobers anrichten, die Erdbeeren darübergeben oder untermischen.
  4. Mit Pfefferminzblättern garnieren.

Tipp

Statt Schlagobers ist auch Sauerrahm äußerst schmackhaft.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept