Erdbeereis mit Minze

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Moles Moles

Zutaten

Portionen: 4

  • 1 kg Erdbeeren
  •   100 ml Erdbeersaft
  •   1 Stk. Bio-Limette
  •   2 Zweig(e) Minze
  •   500 ml Joghurt (3,6 % Fett)

Zubereitung

  1. Für das Erdbeereis die Erdbeeren waschen und putzen, Limettenschale abreiben und zu den Erdbeeren geben, Limette auspressen und Limettensaft ebenfalls zu den Erdbeeren geben.
  2. Die Minze waschen, mit dem Erdbeersaft und dem Joghurt zu den Erdbeeren geben und alles entweder mit dem Pürierstab oder dem Mixer pürieren.
  3. Wem die Masse nicht süß genug ist, gibt noch Zucker dazu. Die Masse in ein Gefäß füllen und eine Stunde in den Kühlschrank stellen damit sie schön kalt wird. Die Flüssigkeit in eine Eismaschine füllen, nach etwa 20 min ist das Eis fertig.

Tipp

Wer keine Limette hat, kann auch eine kleine Zitrone für das Erdbeereis verwenden.

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5 Kommentare „Erdbeereis mit Minze“

  1. asrael
    asrael — 22.3.2024 um 12:18 Uhr

    Werde es ausprobieren

  2. franziska 1
    franziska 1 — 10.6.2022 um 19:53 Uhr

    ein Gaumenschmaus

  3. marwin
    marwin — 27.6.2021 um 09:41 Uhr

    ein köstliches Dessert nach einem guten Essen

  4. lizzy2500
    lizzy2500 — 28.6.2016 um 23:58 Uhr

    Mhmm. Gut. Hab Erdbeerminze genommen

    • LadyBarbara
      LadyBarbara — 16.4.2017 um 22:58 Uhr

      Was ist denn Erdbeerminze?

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