Erdbeercrepe mit Feinzucker

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  • 2 Eier
  • 1 bowl Erdbeeren
  • Mehl
  • Kuhmilch
  • Öl
  • 1 Becher Paradiescreme (Vanille)
  • Feinzucker
  • Zitrone (Saft)
  • 1 Becher Zookekse

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

zerbröselte Kekse, Mehl und Öl zu einem Pfannkuchenteig vermischen und löffelweise in eine Bratpfanne mit Öl geben. Palatschinken von beiden Seiten goldbraun backen. Die Erdbeeren abspülen, vierteln und in einer Marinade aus Feinzucker und Saft einer Zitrone durchziehen lassen. Palatschinken auf einen Teller geben, Paradiescreme daraufgeben und Palatschinken zusammenschlagen. Erdbeeren darauf geben und mit Feinzucker überstreuen.

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